Tagliatelle

La Pasta di Aldo

Glück in Form eines Tellers bester Pasta auf den Tisch bringen, das ist das Ziel von Maria ALzapiedei und Luigi DOnnari, welche vor über 20 Jahren angefangen haben, hochwertige Qualitätspasta herzustellen. Es werden ausschliesslich regionale Zutaten zu deren Produktion verwendet. Die Zutatenliste könnte kürzer nicht sein: ausgewähltes Hartweizengriess und Hühnereier.

Zutaten: Hartweizengriess, Eier 32%

Kochzeit: 4-6 Minuten

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