In Sardinien ist diese Brotspezialität buchstäblich "täglich Brot". Pane Guttiau (oder Pane Carasau, dieses wird ohne Olivenöl gebacken) ist ein haudünnes, fast blättriges Fladenbrot, speziell gut geeignet zum Apéro.
Zutaten: Hartweizengriess, Olivenöl, Salz, Brauereihefe
Gewicht: 250 g
