Fleur de Sel de Guérande

Ein Handwerksbetrieb in Familienbesitz, welcher mit unabhängigen Salzarbeitern in Guérande arbeitet. Das Ziel: Die Ernte zu sublimieren und gesunde, nachhaltige Lebensmittel zu produzieren. Ihr Salz wird weder gemahlen, noch bei hoher Temperatur getrocknet und enthält keinerlei Zusatzstoffe, sodass es seinen natürlichen Reichtum an Spurenelementen behält.

Das Sel de Guérande ist das grösste Becken der manuellen Salzgewinnung auf Ton und das nördlichste der Welt. Seine Ernte erfordert keine Erschöpfung der Ressourcen.

Inhalt: 150g

Sonstiges: bio, vegan, umweltfreundlich

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