Caputo Cuoco Mehl tipo 00

Caputo Cuoco Mehl

Das It-Piece eines jeden (Hobby-)Pizzaiolos: das Mehl aus der altehrwürdigen Familienmühle von Antimo Caputo in Neapel. Warum? Der Weizen wird ganz langsam gemahlen, der Teig wird durch den hohen Glutengehalt super elastisch und geht später im Ofen gut auf. Dieses Mehl eignet sich auch zum Backen von Broten, Tortenböden oder sonstigen süssen Köstlichkeiten.

Typ: 00

Inhalt: 1 kg

Dieses Produkt ist zur Zeit leider nicht vorrätig.

Wir empfehlen auch:

Please select a collection.