Pane Guttiau

In Sardinien ist diese Brotspezialität buchstäblich "täglich Brot". Pane Guttiau (oder Pane Carasau, dieses wird ohne Olivenöl gebacken) ist ein haudünnes, fast blättriges Fladenbrot, speziell gut geeignet zum Apéro.

Zutaten: Hartweizengriess, Olivenöl, Salz, Brauereihefe

Gewicht: 250 g

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